Свиной стейк в азиатском маринаде
Легкий, быстрый рецепт. Нежное и сочное мясо в сладко-остром маринаде. Поварское вино можно заменить на белое вино. Хорошо подавать с салатом, рисом или картофелем.
???????????
- 2 стейка свинины
- имбирь
- 2 зубчика чеснока
- 3 ст.л. соевого соуса
- 2 ч.л. кунжутного масла
- 1-2 ч.л. меда
- 1-2 ст.л. поварского вина
- щепотка кайенского перца
??????????
Имбирь нарезать тонкими полосками, чеснок мелко порубить. Смешать в миске имбирь, чеснок, соевый соус, кунжутное масло, мед, вино, перец. Мясо выложить в маринад, обмазать маринадом со всех сторон и оставить на 2-3 часа.
Готовить на хорошо разогретом гриле до готовности.
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
